Выбор региона:

Обучение по профессии "Дегоржер"

Дистанционное обучение
БЕЗ ОТРЫВА ОТ ПРОИЗВОДСТВА!

  • Программа: 280 часов;
  • Форма обучения: Дистанционная;
  • Удостоверение государственного образца;
  • Выписка из протокола аттестационной комиссии;
  • Доставка во все регионы России.

скачать анкету для физ. лица (образец)

скачать анкету для юр. лица

Дегоржер

5000 руб.

4000 руб.

(Дистанционное обучение без отрыва от производства)

Дегоржер

Характеристика работ. Ведение процесса дегоржажа -сбрасывания переведенного на пробку и предварительно замороженного осадка впроизводстве шампанского бутылочным методом. Проверка прозрачности вина,правильности замораживания осадка и отсутствия его на стенках бутылок, подготовленныхк дегоржажу. Извлечение пробки, выброс осадка. Органолептическое испытание винана отсутствие посторонних запахов. Установка бутылок в приемные устройстваликеродозировочной машины. Ведение учета сырья и готовой продукции.

Должен знать: основы технологии производства шампанскогобутылочным методом; сущность и значение процесса дегоржажа и правила егопроведения; государственный стандарт вина "Советское шампанское";биологические и физико-химические свойства вина, дрожжей, углекислоты; устройствои правила эксплуатации основного и вспомогательного оборудования,приспособлений дегоржажного отделения; правила ведения учета.

Комментарии к профессии

Приведенные тарифно-квалификационные характеристики профессии «Дегоржер» служат для тарификации работ и присвоения тарифных разрядов согласно статьи 143 Трудового кодекса Российской Федерации. На основе приведенных выше характеристик работы и предъявляемых требований к профессиональным знаниям и навыкам составляется должностная инструкция дегоржера, а также документы, требуемые для проведения собеседования и тестирования при приеме на работу. При составлении рабочих (должностных) инструкций обратите внимание на общие положения и рекомендации к данному выпуску ЕТКС (см. раздел «Введение»).

Обращаем ваше внимание на то, что одинаковые и схожие наименования рабочих профессий могут встречаться в разных выпусках ЕТКС. Найти схожие названия можно через справочник рабочих профессий (по алфавиту).

Необходимые документы

  • Заявка;
  • Фотография 3*4 (без головного убора);
  • Копия документа об образовании;
  • Копии предыдущих удостоверений (при наличии);

По результатам проверки полученных знаний выдается:

  • Удостоверение установленного образца.
  • Выписка из протокола аттестационной комиссии.
  • Свидетельство о профессии рабочего, должности служащего.

Удостоверение действует 1 год

Повторное обучение необходимо проходить не реже чем 1 раз в год.

Удостоверение
Выписка из протокола атт. комм.
Свидетельство
Дегоржер

Наши партнёры


Test

Наши лицензии